Smulkiai supjaustome svogūną ir jį pakepiname. Sudedame apvirtus pjaustytus grybus ir pilame jautienos sultinį. Šiek tiek pakaitiname ir pilame grietinėlę. Vėliau pilame Vorčesterio padažą, sudedame garstyčias ir kaitiname, kol padažas sutirštės.
Visas daržoves iškepame grilyje.
Iškepame jautieną, apiberiame druska ir pipirais. Iškepusiai mėsai leidžiame apie 4 min. pailsėti.
Nugarinė
20 min
2 porcijos
info@feelthebeef.lt 