Perlotas su brandinta jautiena
Ingredientai
- 500 g perlinių kruopų
- 400 g morkų
- 200 g svogūnų
- 50 g česnakų
- 500 g brokolių
- 500 g moliūgų
- 400 g „Feel the Beef“ jautienos antrekoto
- 200 g kietojo sūrio
- 300 g grietinėlės
- Druska ir pipirai
- Vištienos sultinys
Gaminimo eiga
- Visas daržoves ir jautieną supjaustome kubeliais, išverdame perlines kruopas.
- Atskirai pakepiname daržoves bei jautieną.
- Išvirtas kruopas sumaišome su daržovėmis, supilame grietinėlę bei sultinį.
- Pagardiname druska, pipirais bei tarkuotu kietuoju sūriu.
- Iškepusią jautieną patiekiame su perlotu.
Grįžti