Sausoje įkaitintoje keptuvėje kepame jautieną po porą minučių iš kiekvienos pusės. Kepdami mėsą pasūdome. Jei norite labiau iškepusios mėsos, dar 5–10 min. pakepkite iki 180°C įkaitintoje orkaitėje.
Ruošiame karštą garnyrą: į skardelę sudedame sviestu apteptas kukurūzų burbuoles ir stambiai pjaustytus šalotinius svogūnus. Pagardiname druska ir pipirais. Kepame 10 min. iki 180°C įkaitintoje orkaitėje.
Papuošiame žaliuoju sviestu. Šalia patiekiame indelį su padažu.
Jautienos nugarinė su kaulu T Bone
20 min
2 porcijos
info@feelthebeef.lt 